Un elemento fondamentale, molto spesso sottovalutato, per il successo di un ristorante sono sicuramente le recensioni dei clienti. Possono attirare nuovi clienti e migliorare la reputazione del locale. In questo articolo esploreremo vari modi per incrementare il numero di recensioni per ristoranti, sia attraverso richieste dal vivo, sia tramite strumenti online. Inoltre, esamineremo le piattaforme più autorevoli per le recensioni e come plateform.app può essere d’aiuto per prenotazioni e recensioni.
Chiedere una recensione dal vivo
Un modo semplice e diretto per chiedere una recensione è farlo personalmente al momento del pagamento o alla fine del pasto. Ecco alcune formule che si possono utilizzare:
- “Siamo stati felici di avervi come ospiti, se vi è piaciuto il nostro servizio potreste lasciarci una recensione su [piattaforma]?”
- “Ci piacerebbe sapere cosa ne pensate del nostro ristorante. Se avete un attimo, potreste condividere la vostra esperienza su [piattaforma]?”
- “Il Vostro feedback è importante per noi. Se avete apprezzato il nostro servizio, potreste prendervi un momento per scrivere una recensione su Google/Tripadvisor?”
Utilizzare strumenti online per richiedere recensioni automaticamente
Oltre a chiedere recensioni dal vivo, è possibile utilizzare strumenti online che inviano automaticamente richieste di recensione ai clienti dopo la visita.
Questi strumenti possono inviare e-mail o messaggi di testo contenenti un link diretto alla pagina di recensione della piattaforma desiderata.
Un esempio di tale strumento è plateform.app.
Quali sono le piattaforme più autorevoli più utilizzate dai clienti per leggere le recensioni
Alcune delle piattaforme più autorevoli per le recensioni di ristoranti sono Google e Tripadvisor. Sono entrambe molto popolari tra i clienti che cercano consigli su dove mangiare e offrono funzioni utili come mappe, orari di apertura, e dettagli sui ristoranti. Negli ultimi anni Tripadvisor è stato superato da Google come piattaforma più utilizzata.
Queste piattaforme fungono anche da veri e propri motori di ricerca per i clienti. Quando parliamo di Google è semplice abbinare la parola recensione a “motore di ricerca”, proprio per la natura dello strumento stesso. Ma anche Tripadvisor svolge questa funzione egregiamente.
Motivo per cui lavorare con l’obiettivo di scalare le classifiche incrementando il numero di recensioni deve essere una priorità per la tua strategia di marketing.
Plateform.app per prenotazioni e recensioni
Noi di Web Marketing fod Food consigliamo e utilizziamo per i nostri clienti Plateform.app, uno strumento che aiuta i clienti a prenotare facilmente un ristorante e consente ai ristoratori di richiedere automaticamente recensioni su piattaforme come TripAdvisor e Google.
Oltre a questo, Plateform ti permette di inviare email e messaggi ai tuoi clienti, di inviare conferme di prenotazioni tramite Whatsapp, di creare una tua fidelity card, fare lead generation e strutturare promozioni (oltre ad altre funzionalità) tutto con un solo strumento.
Per scoprire tutte le funzionalità visita plateform.app.
Curare attentamente la presenza online del proprio ristorante è una attività fondamentale per la tua azienda e curare la relazione col cliente in modo da incrementare il numero di recensioni positive, con l’obiettivo di scalare le classifiche e di convincere sempre più clienti a scegliere il tuo locale, diventa un aspetto fondamentale per il successo del tuo ristorante.
Articolo pubblicato su Web Marketing for Food, il progetto di Digital Factor dedicato al marketing per la ristorazione.
